Картошка фри в мультиварке
Оказывается наша мультиварка (Redmond RMC-M70) умеет готовить замечательную картошку фри! Получается даже лучше, чем в кафешках. Очень вкусно! Ниже привожу рецепт.
Чтобы приготовить картошку фри в мультиварке, вам понадобятся следующие продукты:
— полуфабрикат картофеля для фритюрницы (ищите рядом с гавайской смесью и шампиньонами) — 200 г. на одну жарку;
— подсолнечное масло (можно самое дешевое, только обязательно рафинированное) — бутылка (700-800 г.);
— соль и специи по вкусу.
Как приготовить
В мультиварке Redmond RMC-M70 в режиме автоповара настраиваем температуру 160 градусов и время приготовления 8 минут. Выливаем целую бутылку масла в чашу, солим. Как только оно нагреется, выкладываем картошку во фритюрницу и опускаем ее в чашу, закрываем крышку.
После звукового сигнала, достаем и выкладываем на тарелку.
Блюдо нужно есть с каким-нибудь соусом. Его можно купить в магазине или же сделать самой. Лучшие рецепты соусов на моем блоге, которые подойдут в этом случае, можете почитать по ссылке.
Можно в оставшемся масле сделать и куриные крылышки фри. Вместе с картофелем они идут просто на ура!
Приятного аппетита!