07 Авг 2012

Как приготовить тушеную капусту с мясом

Тушеная капуста с мясом — еще один очень простой рецепт. Главное в этом блюде — порезать ингредиенты, забросить их все в большую сковородку и ждать, когда все будет готово, иногда помешивая.

Для приготовления вам потребуются следующие продукты:

Тушеная капуста с мясом - рецепт— белокочанная капуста (небольшой кочан);
— морковь (одна штука — большая или средняя по желанию);
— лук репчатый;
— кусочек мяса (свинина или курица, например, можно взять и фарш);
— томатный соус (2-3 столовые ложки);
— соль и перец по вкусу.

Как приготовить тушеную капусту с мясом на большой сковороде

Для начала берем кусочек выбранного вами мясного продукта и режем мелкими кусочками, перекладываем их в большую горячую скороводу. Далее измельчаем лук и морковку, отправляем их к жариться к мясу. Приступаем к нарезке главного овоща. Пока вы будете возиться с кочаном, лук, морковка и мясо на сковородке должны будут немного поджариться, как раз до той степени, когда можно будет добавлять капусту. Добавляем.

После этого можно расслабиться. Блюдо будет готовиться довольно долго. Периодически помешивайте его. Когда капуста приобретет коричневатый цвет и значительно уменьшиться в размерах на сковородке, добавьте к ней 2-3 ложки томатного сока, посолите и поперчите по вкусу и потушите еще несколько минут. Блюдо готово, приятного аппетита! А вот так оно выглядит, если положить побольше томатного сока или помидор:

Как приготовить тушеную капусту с мясом

Тушеную капусту с мясом можно подавать к столу с картошкой в любом ее виде (жареной, вареной, толченой и т.д.) или же как одно основное блюдо с другими свежими овощами (например, с помидорами).

Вам будет интересно:
Курица с апельсинами
Блюдо с изысканным вкусом, которое легко приготовить в мультиварке.
Курица в кефире
Рецепт для мультиварки, приготовив который вы получите нежнейшее блюдо.
Куриные крылышки во фритюре
Вкусное и сытное блюдо. Понравится мужчинам!
Жареные шампиньоны с куриной грудкой
Вкусное и простое блюдо в мультиварке.
Понравилось? Нажмите
Объявления
© 2011-2017 «Блог о жизни» Обо мне Карта блога