Как приготовить йогурт в йогуртнице дома

Приготовить вкусный полноценный йогурт дома без такого устройства, как йогуртница, у вас, к глубокому сожалению, скорее всего, не получится. Поэтому советуем вам обзавестись этим весьма полезным кухонным прибором и делать в домашних условиях самые вкусные продукты из молока!

Для того, чтобы сделать йогурт дома вам потребуются молоко, йогуртовая закваска или обычный магазинный йогурт (только натуральный!), вышеописанное устройство и сироп, джем, варенье или фрукты для вкуса.

Рецепт приготовления очень прост. Как видите, вам даже не придется выходить из дома — все продукты вы сможете найти у себя в холодильнике! В молоко добавляется закваска, другие необходимые вам ингредиенты, далее эта смесь переливается в специальные стаканчики и оставляется в йогуртнице на 8-15 часов.

Что же представляет собой это устройство? Это просто прибор для поддержания нужного микроклимата (определенные температура и влажность), который необходим молочным бактериям для размножения. Закваска добавляется как раз для того, чтобы эти бактерии появились. Все остальное — чисто для вкуса.

Полезный и вкусный живой молочный йогурт для детей и взрослых, имея все нужные приспособления и ингредиенты, готовить дома очень просто. Порадуйте себя и своих близких!