09 Май 2012

Где купить закваску для йогурта?

Использование в качестве закваски для приготовления домашнего йогурта в йогуртнице покупного все-таки не приводит к ожидаемым результатам. Попробовав пару раз, мы поняли, что нужных бактерий там просто нет, поэтому из молока получается сметана, а чаще кефир, а не то, что мы хотим сделать.

Где же найти настоящую йогуртовую закваску? Яндекс говорит, что ее можно купить в аптеках, но в этом я что-то очень сомневаюсь. Можно заказать через интернет, но какого качества будет продукт? В общем, я пока не понимаю, где ее найти.

Возможно, кто-то из моих читателей знает, где купить хорошую закваску для домашнего йогурта в йогуртнице? Буду очень благодарна, если меня кто-нибудь просветит.

Вам будет интересно:
Домашнее мороженое
Приготовить домашнее мороженое довольно не просто, но оно такое вкусное!
Как приготовить йогурт в йогуртнице
Рецепт приготовления домашнего йогурта.
Подробный рецепт приготовления йогурта
Теперь я умею готовить йогурт в йогуртнице!
Понравилось? Нажмите
  • @Nnatatim:

    А вот как приготовить йогурт и самим вырастить нужную культуру из авторитетного источника.
    https://www.evernote.com/shard/s238//sh/99b8432b-dbdd-486b-bc17-7afc8ae4d028/050f72a10bf46eadf8208d4cf7a2c564

  • Имя:

    Действительно, в аптеке можно купить препараты с йогуртовыми бактериями. Постоянно этим не занимаюсь, но несколько раз пробовала. Видела таблетки под названием «Йогурт» и порошок — в нем была порция на 3 л молока. С помощью него получилась густая, однородная масса, было вкусно. Но вот попытки использовать таким образом приготовленный йогурт в качестве закваски не увенчались успехом — получилась склизкая неприятная масса. Продукт одноразового использования.
    Вобщем, в аптеке смело можно спрашивать закваску йогурта. Не могу назвать производителя, не обратила внимания и было это на территории Украины.

  • Зоя:

    Купить закваску для йогурта и других кисломолочных продуктов можно в интернет-магазине «Доктор Закваскин». Закваски ведущих болгарских производителей — Лабораторий Лактина и Генезис! Продукты получаются очень-очень вкусные!
    Там же на сайте много полезных советов по приготовлению домашних продуктов из заквасок. И, наконец-то, можно приобрести удобный мешочек для отжима творога из бязи и лавсана!

  • Людмила:

    На сайте своййогурт.рф найдете всё часто вам нужно, и все виды заквасок и как готовить и оборудование необходимое. есть представительства во многих городах россии. на здоровье!

  • Марина:

    Есть много классных заквасок. Изготовляемых промышленным способом, с контролем качества, сертификатаи и т.д. Я перепробовала много, на разных интернет-магазинах… Пока покупаю у Доктора Закваскина, нравится их отношение к клиентам, пунктуальны с доставкой, есть даже термометры и мешочки для процеживания творога. Я у них беру Лактину, Генезис и последняя находка лактофермЭко!

    • Татьяна:

      Очень рекомендую болгарские закваски Лактина, Российские Каприна, итальянские Лактоферм Еко.Пробовала почти весь ассортимент заквасочек этих фирм.Состав микроорганизмов уникален.Есть закваски для детского прикорма ( от 6 месяцев),для иммунитета и микрофлоры кишечника, для похудения… Делала в термосе, в йогуртнице, мультиварке. Дочка готовит их в хлебопечке.Очень нравится магазинчик заквасок «Простоквашен-Умные закваски».

Объявления
© 2011-2017 «Блог о жизни» Обо мне Карта блога