Пшенная каша в мультиварке Redmond RMC-M70
Как я уже писала как-то, я недавно стала обладательницей новой помощницы на кухне — мультиварки Redmond RMC-M70. Мы уже попробовали в ней приготовить несколько интересных блюд. Пока все радует. Одним из самых мною любимых сейчас стала пшенная молочная каша, поэтому я хочу поделиться рецептом (скорректированным мною из книги в комплекте к изделию) ее приготовления с вами.
Чтобы приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке Redmond RMC-M70 вам понадобятся следующие продукты:
— пшенка (пшено, крупа) 80 г.;
— молоко (не обязательно 2,5% жирности, как везде пишут, можно и обычные 3,2%) 600-650 мл.;
— сахар 3-3,5 столовых ложки;
— соль половина чайной;
— сливочное масло — по вкусу, как говорят, кашу маслом не испортишь, пшенную в том числе. Я кладу где-то грамм 20-30 (это соответствует столовой ложке).
Рецепт
В мультиварку выкладываем все вышеперечисленные продукты, с помощью специальной ложечки, которая идет в комплекте с Redmond RMC-M70 (наверное, с остальными моделями тоже), тщательно перемешиваем.
Выбираем режим «Варка», вид продукта — «Молочная каша», время приготовления — 40 минут. Нажимаем старт.
После звукового сигнала еще раз перемешиваем блюдо, оставляем немного постоять в режиме подогрева (минут 5). Затем выкладываем на тарелки и кушаем. Приятного аппетита!
Небольшое дополнение
Я готовлю это блюдо заранее: вечером насыпаю в чашу все ингредиенты, выбираю программу и ставлю на отложенный старт — чтобы приготовилось где-то к 4 утра. Затем мультиварка переходит в режим подогрева и еще где-то 5 часов подогревает содержимое к тому времени, пока мы проснемся, которое еще больше настаивается. К тому же, это просто очень удобно: мы встали, а завтрак уже готов!
Отлично приготовленная каша!