Ленивые голубцы в мультиварке

Если нет желания заворачивать голубцы в капусту, можно сделать их ленивыми. Просто порезать овощ и смешать с мясом и рисом. А потушить незатейливое блюдо можно и мультиварке. В Redmond оно получается очень вкусным.

Итак, чтобы приготовить ленивые голубцы в мультиварке Redmond вам потребуются следующие продукты:

— фарш (свинина, говядина, в общем, любой, к которому вы привыкли);
— белокочанная капуста;
— рисовая крупа;
— немного муки;
— немного воды для тушения;
— соль, специи по вкусу.

Этапы приготовления

Делаем фарш, как на обычные голубцы или тефтели. А именно, варим рис, добавляем соль, специи к мясу, хорошо все перемешиваем. Если любите, можете вбить куриное яйцо или два. Капусту мелко нашинковываем и так же отправляем к фаршу, хорошо перемешиваем.

Формируем котлетки или, как я шарики. Мой выбор пал на них, так как в чашу мультиварки можно уместить больше шариков за раз, чем котлеток. Каждый обваливаем в муке. Можно взять также панировочные сухари, будет еще вкуснее.

Добавляем в чашу немного подсолнечного масла, чтобы шарики не подгорели, капельку воды, чтобы было на чем тушиться. Также я положила лавровый лист, свежий укроп, душистый перец и гвоздику.

В мультиварке REDMOND RMC-PM4506 выбираем режим «Тушение/плов» и время приготовления 25 минут. В обычных мультиварках время приготовления увеличьте до 45 минут.

Лучше всего подавать такие ленивые голубцы с толченой картошкой, однако они отлично идут и как самостоятельное блюдо со сметаной и черным хлебом. Приятного аппетита!