Салат из редиски и огурцов

Самые популярные весенние салаты — из редиски. Именно в апреле она созревает, и ее все хотят покушать. На мой взгляд, лучшее сочетание этого овоща — со свежим огурцом, зеленым луком и пекинской капустой. Ниже предлагаю вам ознакомиться с простым и очень вкусным рецептом такого блюда.

Ингредиенты

— редиска 6-7 штук;
— один большой огурец;
— зеленый лук — 2 пучка;
— пекинская капуста — несколько листочков (на фотографиях вместо нее вы увидите романо);
— сметана для заправки.

Как приготовить

Рецепт приготовления прост: режем овощи, складываем в большую миску и хорошенько перемешиваем.

Порционно выкладываем на тарелки.

Добавляем сметану.

И также хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!

Закуска получается сочная, вкусная и просто красивая (поэтому я сделала столько много фотографий). Мне очень понравилась! Теперь буду регулярно делать.