Молочный коктейль с клубникой и взбитыми сливками

На дворе лето, и как в прошлом году мы продолжаем делать всякие молочный коктейли и другие вкусные десерты. Сегодня в обычный клубничный мы добавили сладкие нотки. Результат нам очень понравился.

Молочный коктейль с клубникой, бананом и взбитыми сливками

Для его приготовления вам понадобятся следующие продукты

— молоко (400 мл.), перед приготовлением его желательно охладить до 2 градусов;
— мороженое (200 г.);
— клубника (10 ягодок среднего размера);
— банан (один небольшой);
— шоколадная крошка 20 г (потереть на терке шоколад или шоколадную конфету);
— взбитые сливки для украшения, чтобы закрыть верх стакана и поставить на них ягодку.

Для приготовления взбитых сливок

— сливки 33% жирности;
— сахарная пудра по вкусу.

Взбивать обязательно миксером (блендер не использовать) сначала при низких оборотах, а затем — при более высоких.

А чтобы приготовить молочный коктейль вам как раз понадобится именно блендер. Загружаем в него все вышеназванные ингредиенты (кроме сливок) и взбиваем тоже сначала при низких оборотах (пока фрукты не станут однородной массой), затем мощность увеличить. Шоколадную крошку лучше засыпать в самую последнюю очередь. А сначала — мороженое и молоко.

Приятного аппетита! Нам с мужем этот десерт очень понравился.