На мой взгляд креветки — самый вкусный морепродукт, поэтому я довольно часто готовлю блюда с ними в составе. Ниже привожу список самых удачных на мой взгляд. Перейдя по каждой ссылке, вы можете ознакомиться с подробным рецептом, который снабжен наглядными фотографиями процесса приготовления.

Плов с креветками

Рецепт плова для любителей морепродуктов — с креветками.

Салат с креветками и огурцом

Необычная закуска, которая понравится гурманам.

Жареные креветки к пиву

Как приготовить креветки к пиву с лимоном и чесноком.

Все морепродукты, то есть продукты добытые из мирового океана (кроме рыбы), содержат в себе большое количество белка и довольно мало калорий. Надо сказать, для людей, которые придерживаются диеты для похудения или просто здорового питания, это просто находка: они рекомендованы при заболеваниях сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, болезнях щитовидной железы, эмоциональных перегрузках. Их можно жарить, варить, тушить, каждое блюдо получается с необычным вкусом. В последнее время распространены сушеные морепродукты, как лучшее дополнение к пиву.

Как и другие морепродукты, креветки богаты белком, кальцием и малокалорийны, кроме этого, их мясо содержит фосфор, железо, цинк и многие другие микроэлементы, которые нужны нам для поддержания здоровья. Это источник полезного холестерина. читать далее…

Наверное, вторые блюда, которые мы наиболее часто готовим, — из курицы. Мы можем подавать мясо этой птицы как на праздничный стол, так и в обычные дни. Она быстро готовится, стоит относительно недорого, не такая жирная, как свинина, поэтому ее можно вводить в рацион даже самых маленьких детей.

На моем блоге есть несколько рецептов, посвященных курице. Все они приведены ниже. Перейдите по интересующей вас ссылке и прочитайте подробный рецепт с наглядными фотографиями. Да, совсем забыла, все они для мультиварки, к сожалению, в духовке я не готовлю, так как у меня ее банально нет (экономлю место на кухне).

Курица в кефире

Рецепт для мультиварки, приготовив который вы получите нежнейшее блюдо.

Жареные шампиньоны с куриной грудкой

Вкусное и простое блюдо в мультиварке.

Курица с апельсинами

Блюдо с изысканным вкусом, которое легко приготовить в мультиварке.

Куриные крылышки во фритюре

Вкусное и сытное блюдо. Понравится мужчинам!

Однако, блюда из-за этого не становятся менее вкусными, в мультиварке блюда из куриных ножек, крылышек, грудки и бедрышек получаются аппетитными, нежирными, очень вкусными и здоровыми. Рецепты, которые я разместила выше, я либо придумала сама либо несколько переделала из тех, что прилагались к мультиварке. Я считаю, что все они довольно простые, не требуют от вас какой-либо сноровки или подготовки, каждая хозяйка (даже та, которая не разу не делала обед) сможет без труда их приготовить. читать далее…

Совсем недавно стало известно, что разработчики Foursquare решили разделить его на два приложения: первое будет нести в себе функции чекинов (возможность отмечаться в различных местах и сообщать об этом друзьям), второе будет только для того, чтобы просматривать рекомендации о различных заведениях и, конечно, оставлять их самим. Первое будет называться Swarm (видимо, по названию одного из бейджев в виде пчелы, чтобы получить который, нужно зачекиниться в месте, где сейчас находится большое количество человек, кроме вас), второе все так же останется Foursquare.

Честно говоря, мне такой шаг немного непонятен. Разработчики считают, что в приложении уж очень много функций. Лично по мне так не очень и много, а если и много, зачем Swarm — для чекинов, а Foursquare  — для рекомендаций? Гораздо логичнее было бы сделать наоборот! Но это уже не мое дело, надо сначала пощупать оба, а потом делать какие-то выводы. читать далее…

Самые популярные весенние салаты — из редиски. Именно в апреле она созревает, и ее все хотят покушать. На мой взгляд, лучшее сочетание этого овоща — со свежим огурцом, зеленым луком и пекинской капустой. Ниже предлагаю вам ознакомиться с простым и очень вкусным рецептом такого блюда.

Ингредиенты

— редиска 6-7 штук;
— один большой огурец;
— зеленый лук — 2 пучка;
— пекинская капуста — несколько листочков (на фотографиях вместо нее вы увидите романо);
— сметана для заправки.

Как приготовить

Рецепт приготовления прост: режем овощи, складываем в большую миску и хорошенько перемешиваем. читать далее…

К плову с креветками я решила приготовить что-нибудь мясное, ведь одними морепродуктами здорового взрослого мужчину не накормить. Выбор пал на курицу. В холодильнике лежал пакетик кефира, который почему-то всеми остался забыт, поэтому я решила использовать его в приготовлении обеда! Рецепт сразу же привожу. Что у меня получилось, читайте ниже.

Ингредиенты

— куриные ножки 800-900 гр. (одна обычная упаковка);
— кефир 50-70 мл. (я брала жирный, 3,2%);
— луковица;
— 2-3 головки чеснока;
— приправы по вкусу (я взяла стандартную приправу под названием «Для курицы», а также черный молотый перец и душистый горошком, гвоздику, лавровый лист);
— соль;
— капелька воды (можно и без нее обойтись).

Рецепт приготовления для мультиварки Redmond RMC-M70

Режем лук большими кусочками: кольцами или полукольцами. Чеснок тоже режем, либо выдавливаем с помощью чеснокодавилки. Отправляем овощи в чашу мультиварки. Туда же сгружаем хорошо промытые куриные ножки. Посыпаем их сыпучими приправами и солью. Тщательно перемешиваем руками. Вливаем кефир, и также хорошо перемешиваем. Теперь хорошо бы оставить курицу на некоторое время помариноваться, хотя бы на полчаса.

Добавляем капельку воды, выступающие куриные ножки еще немного поливаем кефиром, кладем лавровый лист, перец и т.д. читать далее…